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Bolonero Rosso Castel Del Monte

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Couleur : Rouge rubis intense Bouquet : le nez exprime un bouquet plein et parfumé, délicatement épicé avec des notes de baies sauvages Goût : La bouche est pleine, agréablement structurée, caractérisée par un sillage léger et élégant qui dessine le trait jusqu'à une finale d'une grande persistance. Il se termine sur le fruit dans une finale chuchotée et très fine.

Plus de détails
Millésime
2021
titre alcoolique
12.50%
Taille
0,75 L
Cépage
Nero di Troia, Aglianico

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Bolonero Rosso Castel Del Monte

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L'accordTout au long du repas, il accompagne les viandes rouges, les rôtis, les gibiers, les fromages affinés et les charcuteries.
titre alcoolique12.50%
dénomination du vinDOC Castel del Monte
LieuProdotto in Italia
CépageNero di Troia, Aglianico
Taille0,75 L
Affinementacciaio
Potentiel de vieillissement3 anni
Température de service16 /18 C°

Les accords gastronomiques

Tout au long du repas, il accompagne les viandes rouges, les rôtis, les gibiers, les fromages affinés et les charcuteries.

Identité technique
Affinement
acciaio
Potentiel de vieillissement
3 anni
Température de service
16 /18 C°
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