
Brentino Maculan
Emplacement du vignoble : les meilleurs vignobles de la région DOC Breganze Position et type de sol : collines volcaniques et tufacées Soins de préparation : récolte et sélection manuelle des raisins, fermentation en cuves d'acier Vieillissement : la moitié du vin en cuves d'acier pendant un an et l'autre moitié en fûts de chêne français pendant un an.
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| titre alcoolique | 13.5% |
|---|---|
| dénomination du vin | Breganze DOC |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Cépage | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | acciaio |
| Potentiel de vieillissement | 3 anni |
| Température de service | 16 /18 C° |
Les accords gastronomiques
Il se marie bien avec des entrées avec des sauces de gibier, des rôtis et des viandes rouges grillées
