Cabernet Sauvignon DOC Falcone Prendina

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Le vignoble Falcone est né avec le Prendina en 1958 et donne vie à un fidèle exemple expressif de Cabernet Sauvignon. Les notes herbacées sont soutenues par des tanins soyeux et une excellente structure.

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Millésime

2019

titre alcoolique

13.50%

Taille

0,75 L

Cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot

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Cabernet Sauvignon DOC Falcone Prendina

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Les vignes sont situées entre 110 et 130 mètres d'altitude avec une exposition nord-est, sur un sol morainique calcaire avec présence de graviers et de sable. Un soin extrême à la vigne, avec un faible rendement d'environ 40-45 hl/ha, est nécessaire pour obtenir

Plus d’information
titre alcoolique	13.50%
dénomination du vin	Garda Cabernet Sauvignon DOC
Lieu	Prodotto in Italia
Cépage	Cabernet Sauvignon, Merlot
Taille	0,75 L
Affinement	botti di rovere francese
Potentiel de vieillissement	5-10 anni
Température de service	16 /18 C°

Les accords gastronomiques

Idéal pour accompagner des entrées richement assaisonnées, des rôtis et des fromages moyennement affinés

Identité technique

Affinement

botti di rovere francese

Potentiel de vieillissement

5-10 anni

Température de service

16 /18 C°

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