Caciotta mixte aux noix 1,2 kg

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La Caciotta mista con noci (1,2 kg) est un fromage à l'extérieur caractéristique, à la croûte fine et à la texture douce et ferme. La présence de noix à l'intérieur du fromage lui confère une saveur intense et aromatique, qui se marie parfaitement avec la douceur de la caciotta. Le goût est équilibré et harmonieux, avec des notes de fruits secs et un arrière-goût persistant et agréable. Ce fromage est parfait pour accompagner un apéritif ou pour enrichir une table de fromages, grâce à sa polyvalence et à ses qualités.

Plus de détails

date d'expiration moyenne

3 mois

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, lait de mouton pasteurisé, noix décortiqué (min. 3%), sel, présure, ferments sélectionnés, arôme. Conservateurs: E202-E235 (sur la croûte).

Taille

1.2 Kg

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Caciotta mixte aux noix 1,2 kg

Caciotta mixte aux noix 1,2 kg Acheter en ligne

Le Caciotta mista con noci (1,2 kg) est un fromage au goût unique et incomparable, parfait pour les amateurs de saveurs intenses et fortes. Ce fromage est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et de lait de brebis pasteurisé, ce qui lui confère une texture crémeuse et un goût équilibré. Les noix décortiquées, présentes en pourcentage minimum, confèrent à la caciotta une touche croquante et un arôme intense, qui s'harmonise parfaitement avec la saveur du fromage. Le traitement artisanal, associé à l'utilisation de présure et de ferments sélectionnés, garantit la plus haute qualité du produit. La Caciotta mista con noci est un fromage sans conservateurs, mais la croûte contient des E202-E235 qui assurent sa conservation. Ce fromage est parfait pour être dégusté seul ou accompagné de pain frais et de vin rouge. Achetez dès maintenant votre Caciotta mista aux noix de 1,2 kg et laissez-vous séduire par sa saveur unique et inimitable !

Plus d’information
Ingrédients	Lait de vache pasteurisé, lait de mouton pasteurisé, noix décortiqué (min. 3%), sel, présure, ferments sélectionnés, arôme. Conservateurs: E202-E235 (sur la croûte).
Taille	1.2 Kg
Stockage	Garder le réfrigérateur
Lieu	Cooperlat Soc. Coop. Agricola Sede 60035 JESI (AN) via Piandelmedico, 74 Gruppo TreValli Cooperlat
plus d'informations	Valeurs moyennes par 100 g Énergie: 1448 kJ / 349 kcal Grassi: 28g dont - satiri 19.07g Glucides: 0,26 g dont - sucres 0,22 g Protéine: 24g Sel: 1 08 g
Allergènes	Lait et produits à base de lait, de fruits de coquille (noix)
typologie du fromage	pâtes dures
date d'expiration moyenne	3 mois
Type de lait	lait de mouton

Les accords gastronomiques

Pour associer la Caciotta mista aux noix, je suggère un vin rouge robuste tel qu'un Chianti Classico ou un Barolo. Ces vins ont une structure et une saveur intenses qui se marient bien avec le goût prononcé de la Caciotta mista et la saveur légèrement sucrée des noix. En ce qui concerne son utilisation en cuisine, la Caciotta mista aux noix est parfaite pour la préparation d'entrées et de plats principaux. Une recette simple mais savoureuse est celle des crostini à la Caciotta mista et aux noix : il suffit de couper le fromage en cubes et de les disposer sur des tranches de pain grillé, d'ajouter quelques noix hachées et de faire cuire au four pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde. Vous pouvez également préparer des feuilletés farcis de Caciotta mista et de noix, ou utiliser le fromage pour enrichir des pâtes à la sauce tomate ou une soupe de légumes.

Identité technique

date d'expiration moyenne

3 mois

typologie du fromage

pâtes dures

Type de lait

lait de mouton

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