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Caciotta mixte avec piment 1,2 kg
La Caciotta mista con peperoncino est un fromage au caractère fort et épicé, idéal pour les amateurs de saveurs intenses. Sa croûte extérieure est d'un jaune profond, avec une légère patine blanchâtre qui lui confère un aspect rustique et authentique. Une fois coupée, la pâte est ferme et d'un blanc laiteux, avec des morceaux de piment rouge qui ajoutent une touche de vivacité au goût. La texture est douce et crémeuse, mais en même temps ferme et consistante, parfaite pour être dégustée seule ou accompagnée de pain frais ou de croûtons. La saveur est intense et piquante, avec un soupçon de douceur qui se marie parfaitement avec le goût prononcé du piment. La Caciotta mista con peperoncino est un fromage au caractère fort et décidé, parfait pour ceux qui recherchent un produit de qualité au goût authentique.
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Caciotta mixte avec piment 1,2 kg Acheter en ligne
| Ingrédients | Lait de vache pasteurisé, lait de mouton pasteurisé, sel, Poivre de piment (min. 0,4%) RENNET, fermentes sélectionnées. Conservateurs E235, E202 (sur la croûte) |
|---|---|
| Taille | 1.2 Kg |
| Stockage | Garder le réfrigérateur |
| Lieu | Cooperlat Soc. Coop. Agricola Sede 60035 JESI (AN) via Piandelmedico, 74 Gruppo TreValli Cooperlat |
| plus d'informations | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit: Énergie: 1448 KJ 349 Kcal Grassi: 28g dont les acides gras saturés: 19,07g Glucides: 0,26 g dont Zuccheri: 0,22 g protéine: 24g Sel: 1 08 g |
| Allergènes | Lait |
| typologie du fromage | pâtes dures |
| date d'expiration moyenne | 3 mois |
| Type de lait | lait de mouton |
Les accords gastronomiques
Pour accompagner la Caciotta misto con peperoncino, je suggère un vin rouge robuste comme un Nero d'Avola ou un Primitivo di Manduria. Ces vins ont une bonne structure et des tanins qui se marient bien avec la saveur épicée de la Caciotta misto con peperoncino. Quant à son utilisation en cuisine, la Caciotta mista con peperoncino peut être utilisée de différentes manières. En voici quelques exemples : Coupée en dés et ajoutée à une salade de tomates et de roquette pour une touche piquante. Râpée et utilisée comme sauce pour les pâtes, avec des tomates cerises et du basilic frais. Fondu sur une pizza margherita pour une touche de saveur épicée. Utilisé comme ingrédient dans un sandwich avec du prosciutto et des tomates séchées au soleil. Ajouté à une omelette avec des pommes de terre et des oignons pour un plat savoureux et épicé.