Cap Del Priù – Valtènesi Doc

Avec les raisins Groppello, Marzemino, Barbera et Sangiovese, cultivés dans la petite parcelle de Raffa appelée Cap del Priù (domaine du prieur), nous obtenons ce vin rouge au tissage serré, qui ne peut être défini comme Superiore qu'après 18 mois de vieillissement. Rond et plein, il exprime une finale aux tanins fondus.