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Capriano del Colle DOC Rosso Adagio Lazzari
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Lentement comme le seul moment possible pour connaître le vin, si proche et le nôtre qu'il mérite la répétition de deux générations : Dario et Giovanni, Davide et Giordano. C'est le vin familial le plus traditionnel, il est produit depuis quatre générations, et de l'appellation Capriano del Colle.
Plus de détailsMillésime
2018
titre alcoolique
13.50%
Taille
0,75 L
Cépage
50% Marzemino, 30% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Barbera
Livraison -50%
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Capriano del Colle DOC Rosso Adagio Lazzari
Capriano del Colle DOC Rosso Adagio Lazzari acheter en ligne
L'Adagio est le plus ancien vin de la Ferme Lazzari, il a toujours été produit. Ses qualités sont garanties par la gestion rigoureuse des raisins et la production limitée à l'hectare (85 q/ha). Composé de raisins, tel qu'établi par la discipline, qui caractérise la présence de Marzemino. Ces cépages sont vinifiés en périodes distinctes et "coupés" astucieusement lors de la phase d'assemblage. Vin avec un rapport qualité/prix optimal qui en fait une présence permanente sur de nombreuses tables de Brescia et de Lombardie.
| titre alcoolique | 13.50% |
|---|---|
| dénomination du vin | Capriano del Colle DOC |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Cépage | 50% Marzemino, 30% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Barbera |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | botti di rovere francese |
| Potentiel de vieillissement | 3 anni |
| Température de service | 16 /18 C° |
Les accords gastronomiques
Charcuterie, entrées exigeantes, viandes rouges
Identité technique
Affinement
botti di rovere francese
Potentiel de vieillissement
3 anni
Température de service
16 /18 C°
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