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Cerises mozzarella fior di latte

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cerises mozzarella fior di latte di est juste un des nombreux produits qui montre la grande expérience et le soin des fromagers lors de toute la production, ce qui garantit un produit unique et de haute qualité. Produits exclusivement avec du lait de vache frais et travaillé suivant les anciens ordres de traditions.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
12 Jours
Ingrédients
Latte vaccino crudo intero, sale marino, acido citrico e caglio liquido di vitello.
Taille
250g 500g 1Kg

Livraison -50%

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Cerises mozzarella fior di latte

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cerises mozzarella fior di latte est un fromage à pâte fraîche filée, fabriqué exclusivement avec du lait Fior di latte. Ils montrent une pure couleur blanche émaillée avec une surface lisse et homogène et une écorce très mince. Sa texture est ferme et il est possible de vérifier sa fraîcheur en coupant dans le fromage et vous remarquerez le petit-lait chute, typique du fromage mozzarella. Le ciliegine di latte di Fior est une grande source de protéines. Ce fromage est très faible en gras et riche en vitamines avec une grande quantité de calcium et de phosphore contrastantes les radicaux libres. Différent du ciliegine di bufala, ce fromage est plus léger et plus délicat, mais il a la même quantité de nutrients.
Plus d’information
IngrédientsLatte vaccino crudo intero, sale marino, acido citrico e caglio liquido di vitello.
Taille250g 500g 1Kg
Stockagetempérature contrôlée réfrigéré; retirer du réfrigérateur quelques heures avant de servir. Stocker dans son liquide de conservation
L'accordNous vous suggérons de profiter du café au lait fiou ciliegine di d'une manière simple et fraîche en les assaisonner avec de l'huile d'olive extra vierge et de les jumeler avec vegetables. délicats Ils peuvent également être dégustés au-dessus de la pizza, ainsi que les saveurs agréables de doux tomates cerises et frais basil.
LieuProdotto in Italia
LaitVaccino
Assaisonnementfrais
Comment c'est faitLe ciliegine Fior di latte, semblable à l'autre type de mozzarella, est faite avec le café au lait Fior di lait, car il est plus delicate. Il est fait comme mozzarella. classique Les phases principales sont les suivantes: & lt; t0 / & gt; -Filtrage du lait de buffle, -Coagulation du lait de buffle, -Milling et le vieillissement du caillé, -Stretching, -Shaping de la mozzarella, -Salting. donc sa forme de cerise est un version de la mozzarella classique et la mozzarella treccia, dont la seule différence est la plus petite taille, mais il conserve la même saveur incroyablement savoureux et de haute quality.
typologie du fromageà pâte filée
date d'expiration moyenne12 Jours
Type de laitLait de vache

Les accords gastronomiques

Nous vous suggérons de profiter du café au lait fiou ciliegine di d'une manière simple et fraîche en les assaisonner avec de l'huile d'olive extra vierge et de les jumeler avec vegetables. délicats Ils peuvent également être dégustés au-dessus de la pizza, ainsi que les saveurs agréables de doux tomates cerises et frais basil.

Identité technique
date d'expiration moyenne
12 Jours
typologie du fromage
à pâte filée
Type de lait
Lait de vache
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