Chardonnay Santa Margherita

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Un vin sec et vif avec un agréable bouquet de fleurs et de fruits à chair blanche, notamment de pommes dorées. La bouche est harmonieuse, fraîche, flatteuse et vive à la fois, pure dans le prolongement des délicates sensations fruitées.

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Millésime

2024

titre alcoolique

12.5%

Taille

0,75 L

Cépage

Chardonnay 100%

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Chardonnay Santa Margherita

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Après un pressurage doux, le moût est fermenté à 18° C pendant environ 12 jours. Après la fermentation, le vin est conservé à une température contrôlée de 15 - 16° C dans des cuves spéciales en acier jusqu'à la mise en bouteille.

Plus d’information
titre alcoolique	12.5%
dénomination du vin	Vigneti delle Dolomiti IGT
Lieu	Prodotto in Italia
Cépage	Chardonnay 100%
Taille	0,75 L
Affinement	in acciaio
Potentiel de vieillissement	2 anni
Température de service	10-12°C

Les accords gastronomiques

Il convient parfaitement comme apéritif, mais aussi avec des plats légers, végétariens ou à base de poisson. Excellent avec le pinzimonio de légumes frais et le risotto aux fruits de mer.

Identité technique

Affinement

in acciaio

Potentiel de vieillissement

2 anni

Température de service

10-12°C

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