Château Minuty Rosé et Or

Le Château Minuty Rosé et Or est un vin de la région viticole de Provence, dans le sud-est de la France. Cette région est réputée pour la production de vins rosés de grande qualité, grâce à son climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, et à son sol argilo-calcaire, idéal pour la culture des raisins rosés. Le Château Minuty Rosé et Or est principalement produit à partir de deux cépages : le grenache et le tibouren. Le grenache est un cépage très résistant à la sécheresse qui produit des vins à forte teneur en alcool et aux notes de fruits rouges. Le Tibouren, quant à lui, est un cépage originaire de Provence qui donne au vin un arôme floral et épicé caractéristique. Le processus de production du Château Minuty Rosé et Or commence par les vendanges, qui sont effectuées manuellement pour garantir la sélection des meilleurs raisins. Les raisins sont ensuite égrappés et délicatement pressés. Le moût obtenu est mis à fermenter à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver la fraîcheur et l'arôme des raisins. Après la fermentation, le vin est élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille. Au cours du vieillissement, le vin acquiert de la complexité et de la structure, tout en conservant sa fraîcheur et ses arômes fruités et floraux caractéristiques. Le Château Minuty Rosé et Or est un vin élégant et raffiné aux notes de fruits rouges, de fleurs blanches et d'épices. Il accompagne parfaitement les poissons, les crustacés et les viandes blanches, mais peut également être dégusté en apéritif. Grâce à sa fraîcheur et à sa complexité, c'est un vin qui se déguste aussi bien en été qu'en hiver.