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Chocolat noir 80% brut Sabadì
ligne brute de Sabadì est fait avec la plus haute qualité des matières premières traitées aussi peu que possible et surtout, ce pour maintenir à une température de travail qui ne dépasse jamais 40 ° C les saveurs des matières premières. Le sucre utilisé provient de fleurs de noix de coco. Tous les ingrédients sont bio et sans gluten. CHOCOLAT 80% CACAO
Plus de détailsIngrédients
Cacao pâte amère sucre de grains entiers de fleurs de noix de coco CACAO 80% min.
Taille
50 g
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
Produits frais
Les produits sont emballés de manière à préserver leur fraîcheur
Chocolat noir 80% brut Sabadì
Acheter en ligne 80% de chocolat noir avec du sucre de fleur de coco bio
ligne brute faite par Sabadì comprend 4 chocolats avec un pourcentage différent de cacao et de sucre de fleurs de noix de coco. Brut est travaillé à froid tout à fait à une température qui ne dépasse jamais 40 ° C de manière à conserver les propriétés de chaque ingrédient utilisé dans son intégralité. Le seul traitement nécessaire qui peut dépasser 40 ° C est la fermentation de la pâte qui recouvre le grain qui est nécessaire pour dewing savoureux et la torréfaction, bien que minime est nécessaire pour rendre le cacao savoureux.
| Taille | 50 g |
|---|---|
| Ingrédients | Cacao pâte amère sucre de grains entiers de fleurs de noix de coco CACAO 80% min. |
| Comment c'est fait | La ligne de brut Sabadì est conçu et fabriqué pour les amateurs de chocolat dans son essence. En fait, les ingrédients sont le cacao, la pâte de cacao et de sucre, transformés tout au long de la chaîne d'approvisionnement à des températures ne dépassant pas 40 ° C, afin de ne pas altérer les arômes générés. Tous les ingrédients sont organiques comme le sucre dérivé des fleurs de noix de coco. Le pourcentage de cacao sur ce doigt atteint 80% |
| Stockage | A conserver dans un endroit frais et sec. |
Les accords gastronomiques
chocolat intense, à savourer purement pour apprécier les véritables caractéristiques aromatiques. Une superbe association avec un bon distillat.
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