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Cotechino Fini 500g

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Le Cotechino Fini 500g est un salami italien à base de porc, de veau et de lard. Il est cuit à la vapeur et fumé à l'ancienne, ce qui lui donne une saveur riche et intense. Sa texture est ferme et sa couleur est rose foncé. Il est généralement servi en tranches fines et peut être accompagné de moutarde, de cornichons ou de fromage. Il est également très populaire en Italie pour accompagner des pâtes ou des risottos.

Plus de détails
Ingrédients
Porc Couenne Graisse sel Épices et plantes aromatiques Saveurs naturelles Antioxydants (ascorbate de sodium) Conservateurs (nitrite de sodium)
Taille
500 g

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Cotechino Fini 500g

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Le Cotechino Fini 500g est une saucisse italienne traditionnelle à base de porc, assaisonnée de sel, de poivre, de noix de muscade et de clous de girofle. C'est une grosse saucisse cylindrique qui est généralement bouillie et servie avec des lentilles ou de la purée de pommes de terre. Elle a une saveur douce et une texture moelleuse et humide. Elle est un excellent complément à tout repas, et peut être servie en entrée, en plat principal ou en accompagnement. C'est aussi une excellente source de protéines et il est faible en gras et en calories. Cotechino Fini 500g est un excellent choix pour ceux qui recherchent une option de saucisse délicieuse et saine.
Plus d’information
Taille500 g
LieuAgricola Italiana Alimentare S.P.A Piazzale A. Veronesi, 1 San Martino B.A. (VR) Italy
plus d'informationsValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie 1222 kJ Graisse 22g dont les acides gras saturés 7,6g Glucides 0g dont les sucres 0g Protéine 24g Sel 2,2g
IngrédientsPorc Couenne Graisse sel Épices et plantes aromatiques Saveurs naturelles Antioxydants (ascorbate de sodium) Conservateurs (nitrite de sodium)
StockageLa conservation est recommandée dans un endroit frais et sec.
Type de saucissesaucisse
Type de viandeporc
date d'expiration moyenne10 mesi

Les accords gastronomiques

Pour une combinaison efficace de Cotechino Fini 500g, je recommande de le servir avec des pommes de terre sautées et des légumes sautés. Vous pouvez également servir le cotechino avec des pâtes, des légumes cuits à la vapeur ou des légumes rôtis. Pour un repas plus complet, vous pouvez également servir le cotechino avec une salade verte et une tranche de pain.

Identité technique
date d'expiration moyenne
10 mesi
Type de saucisse
saucisse
Type de viande
porc
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