De Vite Hofstätter

De Hofstatter est Vite vin produit par le célèbre South Tyroleanwinery Joseph Hofstatter avec les raisins classiques de la région du Trentin comme le Pinot Bianco, Thurgau, Sauvignon et Riesling. Les vignobles sont situés dans les communes de Tramin, Termeno et les pays voisins et sont développés sur les collines fantastiques qui caractérisent ces lieux. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés séparément, après un léger pressage du moût fermente dans des récipients en acier inoxydable à un pour environ 15 jours à température contrôlée de 17 ° C. Par la suite, les vins qui font l'âge upDe Hofstatter en acier Vite jusqu'au printemps suivant la récolte où ils sont mélangés et après une période de règlement, De Hofstatter est mis en bouteille Vite et mis sur le marché.