Eretico Bianco Citari IGT

L'Eretico BiancoCitariis le meilleur vin de raisins Trebbiano Lugana. Ce nom vient du fait que, dans les zones de production de ce vin, le lac de Garde, a vécu dans le passé de heretics.White Eretico est un vin obtenu à partir de raisins provenant des zones les plus connus, 5500 sont les tiges par hectare, argileuse et sol calcaire qui donnent au vin une minéralité distincte. La récolte a lieu vers la mi-Octobre, la vinification est effectuée dans des cuves à température contrôlée, suivie battonage continue pendant sept mois environ et un court raffinement tonneau. Le vin blanc est chargé et puissant, élégant et raffiné, un concentré d'arômes sans oublier une agréable fraîcheur.