Ferghettina Franciacorta Milledi Brut

Ferghettina Franciacorta Milledi Brut Millésimé est Brut Franciacorta cave vin fromFerghettina. Millésimé signifie que la cuvée est composée du même vin millésime sur l'étiquette, les vins de Millésimé sont généralement des sélections des meilleures bases de vin mousseux qui peuvent produire Millésimé Franciacorta. La particularité ofFerghettina Milledi Franciacorta se présente sous la forme de la bouteille, la forme carrée permet à la levure à avoir une plus grande surface sur laquelle disposer au cours du vieillissement dans la bouteille de manière à libérer une plus grande quantité de substances (mannoprotéines) pendant aging.Ferghettina Franciacorta Milledi est une cuvée composée de 100% de Chardonnay qui est récolté manuellement vers la mi-Août et porté à la cave pour un pressurage doux. Les moûts fermentent en acier et en fûts jusqu'au printemps suivant, dans lequel sont mélangés et mis en bouteille. La mise en bouteille a lieu après l'ajout de sucre et de levure qui permet à la seconde fermentation et le développement de bulles. Le vieillissement en bouteille ofFranciacorta Ferghettina Milledi dure 36 mois avant dégorgement et d'être mis sur le marché. Acheter OnlineFerghettina Franciacorta Milledi prix spécial!