Le Franciacorta est un vin d'origine contrôlée garantie provenant de la région lombarde de Franciacorta, une zone qui s'étend du lac Iseo à la vallée du Pô et de Brescia à la frontière avec la province de Bergame.
2022-05-24 14:35:00Ferghettina Franciacorta Saten
-11% de remise
Ferghettina Franciacorta vin Saten a une couleur jaune d'or et perlage est fine et persistante. Les parfums de confiserie de nez et du pain croûté sont bien intégrés dans un fond d'agrumes et de fleurs blanches. Le goût est frais, équilibré et crémeux avec une longue finish.
Plus de détailsMillésime
2016
titre alcoolique
12,5%
Taille
0,75 L
Cépage
100% Chardonnay
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
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Ferghettina Franciacorta Saten
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Freghettina Franciacorta Saten est un vin de Chardonnay à 100% et est Franciacorta Saten fromFerghettina Winery. Chardonnay des meilleurs vignobles de calcaire et d'argile, placé à une hauteur de 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins sont récoltés manuellement vers la mi-Août et pris à la cave pour un pressurage doux grâce à l'utilisation de presses pneumatiques. Les moûts sont fractionnés dans la première pression et la seconde pression, seule la première partie du moût sont utilisés pour les vins produceFranciacorta qui fermentent dans des cuves en acier à température contrôlée à une température d'environ 16-18 ° C. Après environ 6 mois à partir de vins de récolte sont mélangé et mis en bouteille avec l'ajout de sucre et des levures qui effectuera seconde fermentation en bouteille selon la méthode Franciacorta.
vieillissement | In bottiglia per 36 mesi |
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Stockage | Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
titre alcoolique | 12,5% |
dénomination du vin | Franciacorta DOCG |
Lieu | Prodotto in Italia |
Allergènes | Contient des sulfites |
Cépage | 100% Chardonnay |
Taille | 0,75 L |
Affinement | En bouteille pendant 36 mois |
Température de service | 8-12°C |
Les accords gastronomiques
Ferghettina Franciacorta Saten est un vin à l'apéritif, parfait accompagné d'amuse-gueules de fruits de mer ou du poisson cru. Grand jumelage avec risotto et fromage parmesan.
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Identité technique
Affinement
En bouteille pendant 36 mois
Température de service
8-12°C
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