Ferghettina Franciacorta DOCG Pas Dose' Riserva 33

Le Franciacorta Pas Dosé Riserva "33" de Ferghettina est un vin mousseux qui a attiré beaucoup d'attention ; un pas dosé élaboré par l'une des caves les plus perspicaces de Franciacorta, Ferghettina. Une cave fondée par la volonté de Roberto Gatti, ancien maître de cave de Bellavista, et maintenant dirigée par Roberto avec ses enfants Laura et Matteo. L'amour pour ses vignes et l'engagement quotidien dans la cave ont conduit Ferghettina à l'excellence, grâce à une cohérence stylistique de haut niveau, où parfum, profondeur et finesse sont recherchés. Franciacorta Pas Dosé Riserva "33" est un 100% Chardonnay issu de vignes de plus de 25 ans plantées sur un sol calcaire et argileux; Riserva "33" est un Pas Dosé avec un très long vieillissement, car il reste sur lies jusqu'à 80 mois, mais conservant toujours ses grandes qualités de finesse et de fraîcheur, son harmonie est déjà indiquée dans la couleur jaune paille clair et délicate ; Le nez se caractérise immédiatement par une grande fraîcheur et propreté, donnant d'agréables notes de cèdre et de mandarine, d'aubépine et de pomme. Vibrant et élégant, large et arrondi, c'est un excellent exemple de la façon dont Franciacorta peut donner vie à d'excellents produits.