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Les vins mousseux italiens sont un type de vin très apprécié des consommateurs grâce à leur caractère unique, leur vivacité et leur tradition. Dans cet article, nous allons découvrir comment ils sont produits, quels raisins sont principalement utilisés pour la production, quelle est la différence entre le prosecco et le spumante, et quels sont les meilleurs vins mousseux italiens.
2022-06-22 20:45:00
Ferrari Perlè Trento DOC
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Ferrari Perle est un vin jaune paille et perlage extrêmement fine et persistante. Le nez exprime un bouquet intense de finesse particulière, avec des notes de fleurs d'amande et de pomme de rhytrain, légèrement épicé avec un soupçon de croûte de pain. Dans la bouche est séduisante et élégante, avec un très long sentiment velouté lorsque vous remarquez une légère note fruitée de pomme mûre, des notes agréables de levure douce et d'amande douce et un fond aromatique délicat typique du Chardonnay.
Plus de détailstitre alcoolique
12,5%
Taille
0,75 L
Cépage
Chardonnay 100%
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
Produits frais
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Ferrari Perlè Trento DOC
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Ferrari Perl est un Riserva du famousTrentino Ferarri winery.Ferrari Perlis un vin Trentodoc de produit classique produit avec des raisins Chardonnay du meilleur vignoble chardonnay de montagne dans la vallée de l'Adige. Le Chardonnay est soigneusement sélectionné, choisi manuellement et amené à la cave pour un doux pressurage, le moût fermenter dans des cuves en acier et rmocontrolled petits fûts de chêne français pendant environ 15 jours. La base winesFerrari Perl reposer sur lies fines jusqu'au printemps après la récolte avant le mélange et la mise en bouteille et l'ajout de sucre choisi yeast.Ferrari Perl après fermentation en bouteille reste vieillissement pendant environ 5 ans avant dégorgement.
| vieillissement | In bottiglia per 5 anni. |
|---|---|
| Stockage | Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
| titre alcoolique | 12,5% |
| dénomination du vin | Trento DOC |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Cépage | Chardonnay 100% |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | Mis en bouteille pendant 5 ans. |
| Température de service | 10-12°C |
Les accords gastronomiques
Ferrari est Perlè un vin adapté à la combinaison avec des plats de poisson cru, aussi une bonne structure qui prend en charge la combinaison avec un risotto épicé et les soupes.
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Identité technique
Affinement
Mis en bouteille pendant 5 ans.
Température de service
10-12°C
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