Finocchiona IGP Viani 1,5Kg

Finocchiona IGP Viani 1,5Kg est une saucisse typique de fenouil, le goût typique du fenouil est donné par l'utilisation de graines et/ou de fleurs de fenouil dans le mélange. La caractéristique de la Finocchiona IGP Viani 1,5Kg est sa douceur, dans la pâte sont utilisées des particules de graisse qui garantissent la douceur de la Finocchiona IGP Viani 1,5Kg même après l'assaisonnement. La Finocchiona IGP Viani 1,5 kg est produite avec de la viande de porc lourd et la production de Finocchiona IGP est limitée au territoire de la Toscane (à l'exclusion des îles).