Fromage frais et tomates séchées

fromage frais siciliens avec des morceaux de tomates séchées est un fromage typique sicilienne à base de lait de brebis. fromage frais avec des tomates séchées est un fromage délicieux, excellent en apéritif ou comme base pour de nombreux plats. La tomate rend le fromage savoureux et appétissant.

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date d'expiration moyenne

3 Mois

Taille

900 g/1Kg

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Fromage frais et tomates séchées

Frais siciliens fromage mélangé à la tomate sèche, la livraison en 24/48 heures.

La nouvelle fromage sicilienne produit avec du lait de brebis est aromatisé avec des morceaux de tomates séchées qui donne le fromage de Nebrus un goût unique et irrésistible. Le fromage a un court assaisonnement, la pâte est blanche avec des morceaux de tomate à l'intérieur. La nouvelle fromage sicilienne avec des tomates séchées est excellent consommé en apéritif ou comme base pour des plats imaginatifs.

Plus d’information
Taille	900 g/1Kg
Stockage	A conserver dans un endroit frais et sec.
Lieu	Prodotto in Italia
Lait	Ovino
Assaisonnement	Court
Comment c'est fait	Prima della lavorazione il latte viene pastorizzato ad una temperatura che è di circa 70°C. Nel latte pastorizzato vengono aggiunti fermenti lattici e caglio di vitellino. Avvenuta la coagulazione e la presa della cagliata questa viene rotta a grandezza di chicco di mais. Successivamente viene separata la pasta dal siero e inserita in apposite fascere e introdotte in speciali camere calde dove la pasta raggiunge pH ottimali. Durante la lavorazione avviene l'aggiunta pomodoro secco a pezzettini.
typologie du fromage	à pâte dure
date d'expiration moyenne	3 Mois
Type de lait	Lait de vache

Les accords gastronomiques

Le fromage est un fromage consommé dans la pureté pour savourer les brebis laitières et truffes noires. Une superbe association avec du vin rouge et rosé

Identité technique

date d'expiration moyenne

3 Mois

typologie du fromage

à pâte dure

Type de lait

Lait de vache

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