Le Franciacorta est un vin d'origine contrôlée garantie provenant de la région lombarde de Franciacorta, une zone qui s'étend du lac Iseo à la vallée du Pô et de Brescia à la frontière avec la province de Bergame.
2022-05-24 14:35:00Franciacorta Il Mosnel Saten
-9% de remise
Franciacorta Il Mosnel Saten est un vin jaune paille avec une mousse persistante et une très belle perlage. Le nez s'ouvre sur senteurs florales et arômes de fruits jaunes comme la pêche à la vanille et la crème. En bouche, il est beau et élégant avec une finition très persistante.
Plus de détailsMillésime
2018
titre alcoolique
12%
Taille
0,75 L
Cépage
Chardonnay 100%
Livraison -50%
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Franciacorta Il Mosnel Saten
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Franciacorta Il Mosnel Saten est un vin produit avec du cépage Chardonnay du producteur il Mosnel en Franciacorta. Les vignes sont dans les zones appropriées dans la municipalité de Passirano, colline pede Monterotondo et Fantecolo avec exposition Est - Sud / Est au cœur de DOCG Franciacorta. Les raisins Chardonnay sont récoltés manuellement vers la mi-Août et à la cave prises pour pressurage, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 10 à 12 jours à basse température et 40% en fûts de chêne français. Le raffinage des vins mousseux se poursuit jusqu'au printemps après la récolte quand elles sont assemblées pour donner naissance toFranciacorta Il Mosnel Saten. Le vin est mis en bouteille avec addition de levures et de sucres qui permettra le développement des bulles à l'intérieur de la bouteille suite à la deuxième fermentation. Après une période de 36 mois d'affinage, le vin est mis en bouteille Franciacorta. Il Mosnel Saten est dégorgé, dosés et dispensés mis sur le marché.
vieillissement | In bottiglia per 36 mesi. |
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Stockage | Magasin à 16-18 ° C |
titre alcoolique | 12% |
dénomination du vin | Franciacorta DOCG |
Lieu | Prodotto in Italia |
Allergènes | Contient des sulfites |
Cépage | Chardonnay 100% |
Taille | 0,75 L |
Affinement | En bouteille pendant 36 mois. |
Température de service | 8-10°C |
Les accords gastronomiques
Franciacorta Le Mosnel Saten est parfait pour accompagner les apéritifs et les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec des plats de pâtes, fruits de mer et fruits de mer.
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Identité technique
Affinement
En bouteille pendant 36 mois.
Température de service
8-10°C
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