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Franz Haas Manna

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Le vin Franz Haas Manna montre une couleur brillante, jaune doré. Au nez, ses arômes sont intenses avec des arômes de fruits mûrs et une note balsamique en arrière-plan. Sur la bouche, il est frais, étonnamment savoureux et avec une très longue finale.

Plus de détails
Millésime
2019
titre alcoolique
13%
Taille
0,75 L
Cépage
Riesling 50% Gewurztraminer 20% Chardonnay 20% e Sauvignon Blanc 10%

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Region
Franz Haas Manna

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Manna Franz Haas est un vin blanc que Franz voulait consacrer à sa femme, dont le nom est Manna. Ceci est un mélange de 4 vins de différents cépages, mélangés ensemble après vinification. Ces variétés ont des temps de maturation, c'est pourquoi ils sont vinifiés séparément avec différentes méthodes de vinification. Riesling, Gewurztraminer et ferment Sauvignon Blanc dans des cuves en acier et le Chardonnay en chêne. Après la fermentation alcoolique, le vin est raffiné par lees prolongé pendant environ 6-8 mois et après cela, il est bottled.
Plus d’information
vieillissementIn barriques
Stockage16-18 ° C (61-64 ° F)
titre alcoolique13%
dénomination du vinVigneti delle Dolomiti IGT
LieuProdotto in Italia.
AllergènesContient des sulfites
CépageRiesling 50% Gewurztraminer 20% Chardonnay 20% e Sauvignon Blanc 10%
terroirI vigneti dei cinque vitigni che compongono Manna si trovano nei comuni di Montagna Egna Aldino e Bressanone ad un’altitudine compresa tra i 350 e gli 800 metri.I terreni molto differenti tra loro sono di origine dolomitica porfirica sabbiosa e marnosa e sono esposti verso Sud-Ovest la forma di allevamento delle vigne è la pergola trentina e la controspalliera.
Taille0,75 L
AffinementEn barriques
Température de service12-14°C (54-57°F)

Les accords gastronomiques

Vigneti delle Dolomiti par Franz Haas IGP est un vin qui se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, fruits de mer crus, même grâce à ses caractéristiques savoureux. Excellent avec les fromages à moyen à long ans tels que Bagoss, Bitto et Parmigiano Reggiano 30 le mois.

Identité technique
Affinement
En barriques
Température de service
12-14°C (54-57°F)
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