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Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige DOC

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Pinot Nero Schweizer Franz Haas montre une couleur rubis, sur le nez, il est extrêmement parfumé aux baies de mélange et des notes de cerise, dans le poivre de fond et des nuances de cuir sont données par le chêne. Sur la bouche est pleine et équilibrée, les tanins sont bien fusionnés avec le corps du vin et de la gorgée est longue et persistante.

Plus de détails
Millésime
2019
titre alcoolique
14%
Taille
0,75 L
Cépage
100% Pinot Nero

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Region
Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige DOC

Acheter en ligne Franz Haas Pinot Nero Schweizer

Pinot Nero Schweizer Franz Haas est un vin important dans la scène du vin Alto Adige et italienne. Il est fait avec l'une des plus difficiles cépages à planter et cultiver jamais: le Pinot Nero. Pinot Nero Schweizer est faite avec les meilleurs millésimes, cela signifie que toutes les conditions doivent être réunies pour permettre le Nero Pinot mûrisse et atteindre la bonne quantité de concentrations pour assurer un haut niveau de qualité. Franz Haas continue de tester et d'investir beaucoup dans ce cépage. Les raisins sont récoltés à la main et apporté à la cave pour l'égrappage. Ils sont ensuite mis en cuve en acier inoxydable où la fermentation alcoolique à une température contrôlée a lieu. et remise en place pressurage quotidien d'assurer le transfert des polyphénols et des arômes de la peau au moût. Après ce processus, le vin est séparé des peaux et mis en barriques pour le vieillissement de 12 à 15 mois. Après le mélange et la mise en bouteille, Pinot Nero Schweizer repose dans la cave pendant un an avant mis sur le marché.
Plus d’information
vieillissementIn barriques per 15 mesi.
StockagePour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique14%
dénomination du vinAlto Adige DOC
LieuProdotto in Italia.
AllergènesContient des sulfites
Cépage100% Pinot Nero
Taille0,75 L
AffinementEn barriques pendant 15 mois.
Température de service18°C

Les accords gastronomiques

Pinot Nero Schweizer par Franz Haas est un grand vin, parfait avec rôti ou la viande grillée, aussi avec la viande de gibier, fromages et salaisons meat.

Identité technique
Affinement
En barriques pendant 15 mois.
Température de service
18°C
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