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Friulano Venica

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Jaune paille clair ou doré, brillant. Le nez perçoit la prédominance des notes fruitées de poire et de pomme, en harmonie avec les notes végétales de foin, de fleurs sauvages et de camomille et enfin la pointe typique d'amande grillée, propre à ce cépage

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Millésime
2022
titre alcoolique
12.00%
Taille
0,75 L
Cépage
Friulano

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Friulano Venica

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Une fois récoltés, les raisins sont ensuite macérés pendant 12/14 heures à une température de 10°/12°C dans des conteneurs spéciaux, protégés de l'oxygène avec des systèmes innovants en recyclant leur propre charbon de fermentation, afin de réduire l'app
Plus d’information
titre alcoolique12.00%
dénomination du vinColli Orientali del Friuli DOC
LieuProdotto in Italia
CépageFriulano
Taille0,75 L
Affinementin acciaio
Potentiel de vieillissement3 anni
Température de service12°C

Les accords gastronomiques

En apéritif entre amis avec du prosciutto et du fromage Montasio, un riz au poisson délicat. Crêpes aux asperges. Roulé de dinde aux saveurs de saison (herbes).

Identité technique
Affinement
in acciaio
Potentiel de vieillissement
3 anni
Température de service
12°C
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