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Fromage affiné à l'huile 100g

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Les Formaggini sott'olio stagionati da 100g sont un produit de haute qualité, fabriqué avec des ingrédients sélectionnés et de premier choix. Le lait de vache utilisé pour la production confère au fromage une saveur intense et forte, qui s'harmonise parfaitement avec le sel et la présure utilisés pour sa fabrication. L'affinage du fromage confère à la pâte une texture à la fois compacte et douce, qui fond dans la bouche en laissant un arrière-goût persistant et agréable. L'ajout de 80 grammes d'huile de graines de tournesol confère au fromage une saveur délicate et légèrement fruitée, qui se marie parfaitement avec le poivre et le laurier utilisés pour aromatiser le produit. L'aspect du fromage est caractérisé par une croûte brillante et dorée à l'huile, qui protège la pâte et préserve sa fraîcheur et son parfum. En résumé, les Formaggini sott'olio affinés de 100 g sont un produit de grande qualité, au goût fort et intense, qui se prête à de multiples utilisations en cuisine, de la préparation d'amuse-gueule et de snacks à la préparation d'entrées et de plats principaux à base de viande ou de poisson.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
4 mois
Ingrédients
LATTE VACCINO, Sale, Caglio, gr. 80 di Olio di Semi di Girasole, Pepe, Alloro
Taille
100 g

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Fromage affiné à l'huile 100g

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Les Formaggini sott'olio stagionati 100g ont une histoire ancienne ancrée dans la tradition laitière italienne. Il s'agit d'un fromage à pâte filée à base de lait de vache, de présure et de sel, soigneusement traité et affiné pour lui conférer une saveur intense et aromatique. La particularité de ces fromages réside dans leur conservation : immergés dans de l'huile de tournesol, enrichis de poivre et de feuilles de laurier, ils sont protégés de l'air et de la lumière, ce qui permet de préserver au mieux leur saveur et leur texture. Les utilisateurs peuvent ainsi profiter d'un produit de qualité sans avoir à se soucier des conservateurs ou des additifs. Grâce à leur polyvalence, les Formaggini sott'olio stagionati 100g peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes, des entrées classiques aux viandes grillées, en passant par l'enrichissement des plats de pâtes et des pizzas.
Plus d’information
IngrédientsLATTE VACCINO, Sale, Caglio, gr. 80 di Olio di Semi di Girasole, Pepe, Alloro
Taille100 g
StockageGarder le réfrigérateur
LieuCaseificio Cattaneo srl PRODOTTO E CONFEZIONATO IN VIA MARCO 131AGI 18, 23871 LOMAGNA (LC)
plus d'informationsValeurs nutritionnelles pour 120 g de produit Énergie pour 100g KJ 1170 / Kcal 282 Graisse 21.9 Dont les acides gras saturés 14.2 Les glucides 2.0 Dont les sucres 1.9 Protéine 19.1 Sel 3,2g
Allergèneslait
typologie du fromagepâtes dures
date d'expiration moyenne4 mois
Type de laitlait de vache

Les accords gastronomiques

Une combinaison parfaite pour le fromage assaisonné dans l'huile est avec une tarte salée. Vous pouvez préparer une base de pâte feuilletée, la remplir avec le fromage dans de l'huile coupée en cubes et ajouter quelques tomates cerises coupées en deux et une feuille de basilic fraîche. Cuire au four à 180 ° C pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et croquante. Servir chaud ou à température ambiante comme l'apéritif ou la plaque unique légère.

Identité technique
date d'expiration moyenne
4 mois
typologie du fromage
pâtes dures
Type de lait
lait de vache
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