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Fromage Blu di Morozzo au piment 250g

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Le Blu di Morozzo au piment est un fromage piémontais typique à pâte persillée, à la croûte fine et fleurie, à la texture douce et crémeuse, au goût doux et inimitable, auquel le piment donne une saveur unique.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
3 Mois
Ingrédients
lait de vache, lait de chèvre, lait de brebis, sel, présure, ferments de piment.
Taille
250g

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Fromage Blu di Morozzo au piment 250g

Morozzo bleu avec piment 250g prix spécial Online

Produit de renommée internationale, le Blu di Morozzo au piment est l'un des fromages bleus, également appelé fromage bleu en raison de la présence de veines bleues de moisissures Penicillium roqueforti. Le Blu di Morozzo est un fromage à croûte fleurie, ce processus de fleurissement des moisissures est favorisé par la transformation en cendres. Le fromage Blu di Morozzo au piment est produit dans la province de Cuneo et est fabriqué à partir de trois laits différents savamment mélangés par les fromagers, à savoir le lait de vache, le lait de chèvre et le lait de brebis.
Plus d’information
Ingrédientslait de vache, lait de chèvre, lait de brebis, sel, présure, ferments de piment.
Taille250g
L'accordLe fromage Blu di Morozzo au peproncino est un produit qui est excellent consommé seul, avec un goût intense et doux, également excellent comme assaisonnement sur d'autres plats ou pour un risotto. Le Blu di Morozzo 250g est également parfait comme fromage de méditation accompagné d'un vin de raisin sec tel qu'un Passito di Pantelleria ou un Sauternes.
LieuProdotto in Italia
plusTabella nutrizionale Valori medi per 100g: Energia: 1348kJ 325Kcal Grassi: 27g di cui grassi saturi 17,1g Carboidrati: 0,4g di cui zuccheri 0g Proteine: 20,1g Sale: 0,4g
Allergèneslatte
AssaisonnementCourt
typologie du fromageà pâte dure
date d'expiration moyenne3 Mois
Type de laitLait de vache

Les accords gastronomiques

Le fromage Blu di Morozzo au peproncino est un produit qui est excellent consommé seul, avec un goût intense et doux, également excellent comme assaisonnement sur d'autres plats ou pour un risotto. Le Blu di Morozzo 250g est également parfait comme fromage de méditation accompagné d'un vin de raisin sec tel qu'un Passito di Pantelleria ou un Sauternes.

Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte dure
Type de lait
Lait de vache
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