Fromage de chèvre mixte Matusc 1.3 Kg

Le fromage Matusc Misto Capra est un produit de grande qualité issu de la transformation de lait de vache et de chèvre, salé et coagulé avec de la présure. Ce fromage a une croûte légèrement foncée et une pâte molle et crémeuse au goût délicat et légèrement acide. Le lait de chèvre donne au fromage un goût intense et aromatique, tandis que le lait de vache le rend plus délicat et crémeux. Le Matusc Misto Capra accompagne parfaitement les charcuteries, les vins rouges et les plats de viande, mais il peut également être dégusté seul ou avec du pain frais. En outre, grâce à la présence de lait de chèvre, ce fromage est riche en nutriments et en propriétés bénéfiques pour l'organisme. En ce qui concerne les conservateurs, le Matusc Misto Capra n'en contient pas, ce qui garantit un produit sain et salutaire. Pour répondre aux questions des utilisateurs, je peux confirmer que le lait de chèvre donne au fromage un goût intense et caractéristique, tandis que le lait de vache le rend plus doux et plus crémeux. En outre, le sel est utilisé pour donner au fromage une saveur plus prononcée et pour faciliter sa conservation. La présure, quant à elle, est essentielle pour coaguler le lait et obtenir la texture du fromage.