Gattinara DOCG Travaglini

Robe grenat antique et brillante qui séduit le regard par sa délicate transparence. Au nez, des arômes floraux doux, de la violette au pétale de rose, jusqu'à prendre des stries épicées et balsamiques avec le temps. En finale, des notes minérales parfois ferreuses. Extrême élégance d'un équilibre joué entre la fraîcheur, des tanins nobles à peine esquissés et une persistance subtile et infinie de petits fruits rouges, de fleurs et de pâtes de fruits.