Giome' Ca' Maiol Benaco Rosso IGP

le choix de ce nom est lié à un mot de la Rome antique, "Giomelle", qui signifie "union de deux choses". En fait, Giomè est l'union de deux éléments : le cépage indigène de l'arrière-pays du lac de Garde, Groppello, et un mélange composé de Marzemino, Barbera et Sangiovese, variétés présentes depuis longtemps dans cette région. Après vinification et élevage en acier, séparés par cépage, ils sont assemblés pour donner vie à Giomè, un vin moyennement corsé, frais et équilibré.