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Glace balsamique au safran Wiberg 0.5L

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Le glaçage au vinaigre balsamique au safran Wiberg 0,5L est un produit de haute qualité qui associe de manière experte le goût intense et aromatique du vinaigre balsamique à la délicatesse et au parfum du safran. Son aspect se caractérise par une texture épaisse et brillante et une couleur jaune vif qui rappelle la teinte du safran traditionnel. En bouche, le vinaigre balsamique Wiberg 0,5L glacé au safran est à la fois doux et acidulé, avec un arrière-goût légèrement amer et épicé dû au safran. Cette glace est parfaite pour enrichir et décorer les plats de viande, de poisson, de légumes et de fromage, en leur donnant une touche d'élégance et de raffinement.

Plus de détails
Ingrédients
MUST concentré, 20% de baume blanc ICO MIDE WURZ (vin de vinaigre blanc, concentré en must), amidon modifié, azafrán, arôme (avec produits laitiers), colorant: kurkumin, riboflavine, extrait d'épices.
Taille
500 mL

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Glace balsamique au safran Wiberg 0.5L

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Le glaçage balsamique Wiberg au safran est un produit qui associe la tradition balsamique italienne à l'exotisme du safran. Ce glaçage a été créé pour satisfaire les palais les plus exigeants et pour enrichir les plats les plus simples. L'histoire de la glace balsamique remonte à l'époque de la Rome antique, où le vinaigre balsamique était utilisé comme conservateur et condiment. Au fil des siècles, la technique de production s'est perfectionnée pour devenir un symbole de la cuisine émilienne. La glace balsamique Wiberg au safran est composée d'une glace balsamique et de safran, qui donne au produit une couleur jaune foncé et un arôme épicé. Les caractéristiques organoleptiques de ce glaçage sont la douceur, l'acidité et la saveur intense du safran. La glace balsamique au safran Wiberg est idéale pour enrichir les plats de viande, de poisson et de légumes, ainsi que pour décorer et embellir les plats. Les utilisateurs peuvent se demander comment utiliser le glaçage balsamique au safran. La réponse est qu'il peut être utilisé cru comme condiment ou cuit comme sauce. De plus, le glaçage balsamique au safran Wiberg est un produit sans gluten et sans OGM et convient également aux végétariens.
Plus d’information
Taille500 mL
plus d'informationsInformations nuétrionales (pour 100 g): Énergie (KJ) 1032 Énergie (kcal) 243 Grasso (g) 0,1 acides saturés grasos (g) 0,0 protéines (g) 0,4
LieuFRUTAROM Italy Srl Via Cicerone 4 I-43123 Parma
IngrédientsMUST concentré, 20% de baume blanc ICO MIDE WURZ (vin de vinaigre blanc, concentré en must), amidon modifié, azafrán, arôme (avec produits laitiers), colorant: kurkumin, riboflavine, extrait d'épices.

Les accords gastronomiques

En tant que chef, je suggère d'associer la glace balsamique au safran Wiberg avec une salade de fruits frais. Les saveurs sucrées et acidulées de la salade de fruits se marient parfaitement avec la douceur de la glace balsamique au safran. Pour ajouter une touche de croquant, vous pouvez également ajouter des noix grillées ou des amandes effilées sur le dessus. Cette combinaison est un dessert léger et rafraîchissant qui plaira à coup sûr à vos convives.

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