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Gorgonzola DOP Fior di Campagna DOP 6 Kg
Le Gorgonzola AOP Fior di Campagna est un fromage italien de haute qualité, reconnu pour son goût et son authenticité. Conditionné en format de 6 kg, ce fromage à la saveur intense et crémeuse est idéal pour les vrais amateurs de fromage. Parfait pour être dégusté seul ou utilisé comme ingrédient principal dans des recettes gastronomiques, le Gorgonzola AOP Fior di Campagna se distingue par sa texture onctueuse et son arrière-goût sucré et épicé caractéristique. Grâce à sa certification AOP, il garantit l'origine et la tradition artisanale qui distinguent les meilleurs fromages italiens. Achetez-le en ligne à un prix avantageux et découvrez les offres spéciales disponibles pour enrichir votre garde-manger d'un produit unique et authentique.
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Gorgonzola DOP Fior di Campagna DOP 6 Kg - Prix et offres en ligne
| Ingrédients | LAIT, sel, présure. Croûte non comestible |
|---|---|
| Taille | 7 Kg |
| Stockage | à conserver au réfrigérateur |
| Lieu | EREDI ANGELO BARUFFALDI SRL-VIA ROMA 32-28060 CASTELLAZZO NOVARESE (NO) ITALIA |
| plus d'informations | FICHE NUTRITIONNELLE (moyenne) pour 100 g Énergie 1334 kJ Matières grasses 319 kcal 27 g Dont : Acides gras saturés 19 9 Glucides 0,1 g Dont : Sucres 0,1 g Protéines 19 9 Sel 1,3 g |
| Allergènes | lait |
| Assaisonnement | Court |
| typologie du fromage | molle |
| Type de lait | latte vaccino |
Les accords gastronomiques
Pour accompagner le Gorgonzola DOP Fior di Campagna, je recommande de le combiner avec du miel d'acacia et des noix, créant ainsi un contraste parfait entre la saveur intense du fromage et la douceur du miel. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des pâtes crémeuses au gorgonzola, en l'ajoutant à la sauce béchamel pour assaisonner les lasagnes ou comme farce pour les raviolis. Il est également délicieux comme garniture d'une pizza gastronomique ou dans des sandwichs avec des poires et de la roquette. Le Gorgonzola AOP Fior di Campagna se prête également à la préparation de sauces savoureuses pour assaisonner les viandes grillées ou pour enrichir les salades composées. Expérimentez et laissez-vous inspirer par ses notes aromatiques et son onctuosité unique.