Gorgonzola AOP épicé 1.5 Kg Primula vert

Gorgonzola DOP Piccante 1,5 kg Primula verde est un fromage doux et crémeux au goût fort et intense. Son histoire est très ancienne et son nom viendrait de la ville de Gorgonzola, dans la province de Milan. Il est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, de sel et de présure, selon des critères précis de qualité et de tradition. Le fromage est affiné pendant au moins deux mois, au cours desquels il développe sa saveur piquante caractéristique et sa veine vert-bleu typique, obtenue grâce à la présence de moisissures nobles. Le Gorgonzola DOP Piccante 1,5 kg Primula verde est parfait pour enrichir les plats de pâtes, comme garniture de pizza et pour accompagner les charcuteries et les fromages. En réponse aux questions des utilisateurs, on peut dire que le fromage convient aux personnes souffrant d'une intolérance au lactose, mais qu'il doit être consommé avec modération par les personnes souffrant de problèmes de cholestérol. En outre, il est important de le conserver à une température comprise entre 2°C et 8°C afin de préserver sa fraîcheur et sa saveur.