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Fromage Granglona 700g

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Le Granglona est un fromage sarde fabriqué à partir de lait de brebis. Avec son goût caractéristique et unique, il a une couleur jaune paille qui tend à s'assombrir au fur et à mesure qu'il mûrit.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
4 mois
Taille
700 g

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Fromage Granglona 700g

Fromage Granglona 700g acheter en ligne

Le Granglona est peut-être l'un des fromages sardes les plus célèbres car sa qualité est universellement reconnue. Le Granglona est fabriqué à partir de lait de brebis et le processus de fabrication du fromage a lieu sur le plateau d'Anglona, qui bénéficie d'une situation particulièrement favorable puisqu'il surplombe la mer à une altitude d'environ 600 mètres. Le Granglona 18 mois est un fromage de lait de brebis dont le profil de goût et de saveur, doux et harmonieux mais intense et élégant, est superlatif ! Le lait de brebis utilisé pour la production du pecorino Granglona est complété par de la présure de veau et a également la particularité d'être dégraissé pendant le processus de floraison ; c'est également un pecorino à faible teneur en sel.

Plus d’information
Taille700 g
LieuMade in Italy
Allergèneslatte
Laitlait de brebis
typologie du fromagepecorino
date d'expiration moyenne4 mois
Type de laitlait de brebis
Identité technique
date d'expiration moyenne
4 mois
typologie du fromage
pecorino
Type de lait
lait de brebis
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