Grappa di Sassicaia Poli 0,5L

Grappa de marcs de raisin de Sassicaia, distillée par Jacopo Poli. Grappa élevée en fûts de bois de Sassicaia Grappa millesimata, 4 ans en barriques + 6 mois en fûts de vin de Sassicaia élevés. Grappa millesimata de marc à l'arôme complexe et aristocratique, distillée à la vapeur en petits lots et élevée dans les fûts de chêne où le vin Sassicaia était auparavant conservé. Matière première : marc de cabernet franc, cabernet sauvignon. Distillation : artisanale, par petits lots, dans un alambic en cuivre avec des chaudières à vapeur discontinues. Arôme : boisé, vanille, cacao, café, réglisse. Goût : complexe, structuré, majestueux.