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Grillo Firriato Altavilla della corte DOC Sicilia
Les arômes de Grillo Firriato Altavilla sont uniques car avec ses fruits agréables et des notes d'agrumes, de traditionnels sicilienne Grillo, il a des arômes végétaux, presque balsamique. Sur la bouche, il est charnu, lisse et fraîche avec des caractéristiques minérales évidentes qui donnent une longue finale à ce vin.
Plus de détailsMillésime
2020
titre alcoolique
13,50%
Taille
0,75 L
Cépage
Grillo 100%
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
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Grillo Firriato Altavilla della corte DOC Sicilia
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Grillo est un cépage blanc, originaire de Sicile. Cette variété a un potentiel incroyable, car il peut créer des vins qui sont particulièrement aromatiques, mais aussi créer des vins avec une grande structure et avec un bon potentiel de vieillissement. Les raisins utilisés pour produire Altavilla della Corte Grillo sont triés sur le volet et doux pressés. Doit fermentation a lieu dans des cuves en acier. Le vin est raffiné par lees prolongé pendant 3 mois dans des cuves en acier et bâtonnage est effectué chaque semaine.
| vieillissement | In steel |
|---|---|
| Stockage | Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
| titre alcoolique | 13,50% |
| dénomination du vin | DOC Sicilia |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Cépage | Grillo 100% |
| terroir | I vigneti si trovano nella zona collinare del trapanese i suoli sono di medio impasto tendenzialmente argillosi quindi garantiscono un buona dotazione minerale dei mosti. L'esposizione dei vigneti è ad ovest e la densità di impianto è di 4500 - 5000 piante/Ha e la forma di allevamento è una controspalliera con potatura a guyot. |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | Acier |
| Température de service | 10°C |
Les accords gastronomiques
Merci à ses caractéristiques, Altavilla della Corte Grillo se marie bien avec des plats de viande et de fruits de mer blancs goûteuses. La combinaison de ses notes de corps et de minéraux, ce vin est considéré comme très polyvalent.
Identité technique
Affinement
Acier
Température de service
10°C
Recensioni
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