Jambon de Bellota de Barrancos AOP 40 mois en sachet 80g
Le jambon noir de porc Alentejo 40 mois en sachet de 80 g est un produit de qualité supérieure qui offre une expérience gustative unique. Ce jambon, produit avec soin et attention, provient de porcs noirs de l'Alentejo, une région du Portugal réputée pour sa tradition de production de viande de porc. La longue maturation de 40 mois confère à ce jambon un goût intense et complexe, enrichi de notes sucrées et salées. Sa texture douce et juteuse fond sur la langue et offre une expérience sensorielle inoubliable. Le sachet de 80 g est idéal pour ceux qui souhaitent déguster ce jambon raffiné en petites portions, idéal pour un apéritif ou pour enrichir un plateau de fromages. Acheter du jambon noir d'Alentejo 40 mois en ligne est une occasion à ne pas manquer, car elle vous permet de profiter d'un produit de qualité à un prix abordable. Profitez de nos offres en ligne et offrez-vous le plaisir de déguster cet authentique jambon portugais.
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Jambon de Bellota de Barrancos AOP 40 mois en sachet 80g Acheter en ligne
Taille | 80 g |
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Allergènes | pas de |
Lieu | Casa si Porco Preto - EIRAS ALTAS S/N APARTADO 2 7230-999 BARRANCOS Portogallo |
plus d'informations | Valeurs nutritives (portion pour 100 g) Énergie : 1529 kJ - 343 kcal Matières grasses : 24 g dont saturés : 8,5 g hydrates de carbone : 2,7 g dont sucres : <0,5 g Fibres alimentaires : 1,0 g Protéines : 31 g Sel : 4,23 g |
Ingrédients | Porc d'Alentejo (97%), sel, sucre, antioxydant ascorbate de sodium (E-301) et conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium (E-252 et E-250) |
Stockage | Conserver au réfrigérateur |
Type de saucisse | Jamòn de Bellota di Barrancos DOP |
Type de viande | maiale nero dell'Alentejo |
date d'expiration moyenne | 6 mesi |
Les accords gastronomiques
Le Jambon noir de porc de l'Alentejo 40 mois en sachet de 80 g est un produit de qualité supérieure au goût intense. Une combinaison efficace et typique pour ce jambon est un fromage pecorino affiné qui s'harmonise parfaitement avec le goût prononcé de la viande. En cuisine, le prosciutto peut être utilisé pour agrémenter des pâtes fraîches faites maison, par exemple des raviolis farcis à la ricotta et aux épinards, assaisonnés de beurre et de sauge et garnis de fines tranches de prosciutto. Une autre idée est de préparer une bruschetta avec du pain grillé, des tomates cerises fraîches, de la mozzarella de bufflonne et des tranches de jambon noir de porc d'Alentejo. Ce jambon peut également être utilisé pour agrémenter une omelette ou un pâté savoureux, ou pour préparer des petits pains avec des légumes grillés. Sa polyvalence en cuisine permet de créer des plats savoureux et raffinés qui mettent pleinement en valeur la saveur unique de ce produit.