Jamòn Bellota di Barrancos AOP 40 mois 8Kg

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Jamòn Bellota di Barrancos PDO 40 mois 8 kg est un excellent produit de la région d'Alentejano, connue pour sa tradition dans la production de jambon noir de porc. Ce jambon très apprécié, réputé pour son excellente qualité, provient de porcs élevés en plein air et nourris de glands, d'herbes et de céréales naturelles. Il en résulte un goût unique et inimitable, où les notes sucrées et salées se mêlent harmonieusement. La longue période de maturation de 40 mois confère au jambon une texture moelleuse et un parfum intense. Chaque tranche de ce Jamòn Bellota est un véritable plaisir pour le palais. Avec un poids de 8 kg, ce produit est idéal pour tous ceux qui souhaitent déguster chez eux un authentique jambon noir d'Alentejano. Grâce aux offres en ligne, il est possible d'acquérir ce produit de grande qualité à un prix abordable, qui garantit une expérience culinaire inoubliable.

Plus de détails

Ingrédients

Cuisse de porc noire certifiée d'Alentejo, sel et conservateurs : nitrate de nitrate et nitrite de sodium ( E252 et e250)

Taille

8 Kg

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Jamòn Bellota di Barrancos AOP 40 mois 8Kg

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Jamòn Bellota di Barrancos AOP 40 mois 8 kg est un produit de haute qualité qui représente l'excellence du jambon noir d'Alentejano. Fabriqué à partir de porcs noirs alentejans de race pure, élevés de manière extensive et nourris de glands et d'herbes de sous-bois, ce jambon offre une saveur unique et inimitable qui reflète la terre dont il est originaire, la région montagneuse peu peuplée de Serra Morena, dans le sud-est du Portugal. Le soin et l'attention apportés à la production de ce jambon se traduisent par des caractéristiques exceptionnelles qui s'inscrivent dans la tradition d'un pays ancien, respectueux du travail des hommes, des animaux et de la planète. Le Jamòn Bellota di Barrancos PDO 40 mois 8Kg est disponible en ligne, où vous trouverez des offres et des informations sur les prix.

Plus d’information
Taille	8 Kg
Allergènes	pas de
Lieu	Casa si Porco Preto - EIRAS ALTAS S/N APARTADO 2 7230-999 BARRANCOS Portogallo
plus d'informations	Valeurs nutritives (portion pour 100 g) Énergie : 1529 kJ - 343 kcal Matières grasses : 24 g dont saturés : 8,5 g hydrates de carbone : 2,7 g dont sucres : <0,5 g Fibres alimentaires : 1,0 g Protéines : 31 g Sel : 4,23 g
Ingrédients	Cuisse de porc noire certifiée d'Alentejo, sel et conservateurs : nitrate de nitrate et nitrite de sodium ( E252 et e250)
Stockage	Conserver au réfrigérateur

Les accords gastronomiques

Jamòn Bellota di Barrancos AOP 40 mois 8 kg est un produit de grande qualité et de grande valeur, il est donc important de l'associer à des ingrédients qui en soulignent la saveur. Une bonne combinaison serait une tranche de pain de mie légèrement beurrée, accompagnée de tomates séchées au soleil et de fromage de chèvre frais. C'est dans cette combinaison que la tendreté du jambon, son goût intense et sa texture moelleuse sont le mieux mis en valeur. En outre, Jamòn Bellota peut être utilisé en cuisine dans différentes préparations, par exemple pour agrémenter des pâtes fraîches faites maison ou une omelette aux légumes de saison. Sa polyvalence vous permet d'expérimenter et de créer des plats uniques et savoureux.

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