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Joue de porc Amatriciana Assaisonne 900g
-17% de remise
La joue de porc fumé toscane est produit par la joue de porc, cette partie du porc est assaisonné avec du sel et du poivre avant d'être mis dans le vieillissement. Excellente pour la préparation de sauces.
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800/900 g
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
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Joue de porc Amatriciana Assaisonne 900g
joue de porc saumurés, le goût avec la livraison en 48h.
Joues de porc durcie est produite par I Ghiotti Toscani, est une partie de la viande résultant de la joue de porc, cette viande se compose de graisse de haute qualité avec une couche de viande tendre et délicieux à l'intérieur. joue de porc saumurés est salé et pimenté avant d'être vieilli pendant plusieurs mois. joue de porc saumurés est utilisé dans italien pour la Cusine préparation de plats différents, parmi les plus célèbres sont les spaghetti Amatriciana et Carbonara. joue de porc saumurés est différent d'une région à, en fait, dans le Latium la joue de porc saumurés est également aromatisé au piment et à l'ail, pour quelques recettes de Amatriciana de pâtes PORC joue est fuma peu de temps avec du bois de chêne.
| viande | Suino |
|---|---|
| Taille | 800/900 g |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Comment c'est fait | Il guanciale è prodotto esclusivamente con la guancia del suino. A volte viene paragonato con la pancetta la differenza sostanziale è la maggior qualità del lardo presente nella guancia infatti questo è più prelibato e dolce. Il guanciale una volta tagliato viene prima salato massaggiato per poi venire speziato con pepe. La stagionatura del guanciale si protrae per qualche mese prima di essere commercializzato. Foodexplore propone il guanciale online a prezzi speciali per te. |
| Stockage | Conserver dans un endroit frais, quand on les coupe couvrir correctement il. |
| Assaisonnement | moyennement affiné |
| Type de saucisse | saucisse |
| Type de viande | viande porcine |
| date d'expiration moyenne | 6 mois |
Les accords gastronomiques
joue de porc saumurés est utilisé dans de nombreuses recettes telles que carbonara et amatriciana, est grande coupe comme le lard, en accompagnement avec du miel d'acacia et une bouteille de Barbera Braida.
Identité technique
date d'expiration moyenne
6 mois
Type de saucisse
saucisse
Type de viande
viande porcine
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