Lambrusco sec Ambasciatori

-13% de remise

puma vif et évanescent ; couleur rouge rubis avec des reflets grenat d'intensité variable ; arôme agréable avec un parfum rappelant la violette ; saveur sèche, fraîche et harmonieuse.

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Millésime

titre alcoolique

12.0%

Taille

0,75 L

Cépage

Lambrusco di Sorbara

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Lambrusco sec Ambasciatori

Lambrusco Secco Ambasciatori prix et offres en ligne

Fabrication : les raisins des membres sont récoltés au cours de la deuxième ou de la troisième semaine de septembre, vinifiés en rouge avec une courte macération de 24 à 36 heures pour obtenir le moût à fermenter à basse température (14-20 °C) et le moût doux filtré à conserver à 0 °C. Moussage : Ensuite, le vin Sorbara sec et son moût doux filtré sont placés dans un autoclave pour un moussage naturel et relatif. Lorsque la pression et le taux de sucre résiduel souhaités sont atteints, le vin mousseux est mis en bouteille.

Plus d’information
titre alcoolique	12.0%
dénomination du vin	Lambrusco di Sorbara DOC
Lieu	Prodotto in Italia
Cépage	Lambrusco di Sorbara
Taille	0,75 L

Les accords gastronomiques

avec des plats de pâtes (tortellini, tagliatelles) et des plats de viande particulièrement riches et savoureux tels que les pieds de porc et les rôtis.

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