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Donnafugata Lighea

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Donnafugata Lighea est un vin avec une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le nez exprime tout le parfum aromatique du Moscato di Alessandria avec des notes de fruits confits, de fleur d'oranger et de pamplemousse rose. Le goût est sec, frais et équilibré, très fruité avec une longue finale.

Plus de détails
Millésime
2021
titre alcoolique
12%
Taille
0,75 L
Cépage
100% Zibibbo (Moscato di Alessandria)

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Donnafugata Lighea

Donnafugata Lighea prix spécial.

Donnafugata Lighea est un vin élaboré à partir de 100% Moscato di Alessandria (Zibibbo) cultivé dans l'île de Pantelleria. Zibibbo est généralement utilisé pour la production de vins de dessert butDonnafugata Lighea est un endroit sec et tout à fait innovante wine.Lighea est le nom d'un personnage dans un roman de Giuseppe Tomasi di Lampedusa, il décrit Lighea comme une sirène avec des cheveux blonds couleur soleil et vert les yeux, ce personnage étant donné son nom à la wineDonnafugata Lighea. Les raisins Zibibbo sont récoltées et prises à la cave de pressage doux, les moûts fermentent dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours à une température contrôlée de 16 à 17 ° C pour permettre à la levure pour exprimer la finesse aromatique qui caractérise la variété Moscato di Alessandria .Donnafugata Lighea est vieilli en acier pendant plusieurs mois avant le mélange et la mise en bouteille.
Plus d’information
L'accordDonnafugata Lighea est un vin parfait à l'apéritif, adapté à tout type de poisson, de fruits de mer frits et soupe fish.
vieillissementIn acciaio
StockagePour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique12%
dénomination du vinTerre Siciliane IGT
AllergènesContient des sulfites
Cépage100% Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Taille0,75 L
AffinementAcier
Température de service10-12°C

Les accords gastronomiques

Donnafugata Lighea est un vin parfait à l'apéritif, adapté à tout type de poisson, de fruits de mer frits et soupe fish.

Identité technique
Affinement
Acier
Température de service
10-12°C
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