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Livio Felluga Sharis

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Sharis Livio Felluga montre un jaune canari, sur le nez, il est complexe et très parfumé, des notes de fleurs sont évidentes avec des notes fruitées fines et délicates. Sur la bouche, il est léger, frais, très agréable et avec une finale longue et persistante.

Plus de détails
Millésime
2019
titre alcoolique
12,5%
Taille
0,75 L
Cépage
50% Ribolla Gialla 50% Chardonnay

Livraison -50%

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Region
Livio Felluga Sharis

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Sharis Livio Felluga est un vin fabriqué à partir d'un mélange de cépages qui sont très différents les uns des autres et peut offrir un vin bien équilibré particulier. Ces variétés sont les Ribolla Gialla et le Chardonnay, on est une variété locale et l'autre est une variété internationale, en mesure d'apporter la région du Frioul partout dans le monde. Les raisins, récoltés séparément, sont égrappés et pressés après une courte macération pelliculaire. Les musts sont clarifiées par décantation puis inoculé avec des levures sélectionnées. La fermentation alcoolique dure environ 20 jours à une température de 16 ° C où les vins reposent sur la levure pendant environ 6 mois au cours de laquelle batonnage est effectuée régulièrement afin d'adoucir et de matières grasses du produit. Après le mélange et la mise en bouteille, Sharis reste dans la cave pendant au moins 2 mois avant de le relâcher.
Plus d’information
L'accordSharis Livio Felluga est un vin qui peut être jumelé à l'apéritif ou avec des entrées de fruits de mer, aussi cru. Excellent avec les soupes ou aux fruits de mer délicats dishes.
vieillissementIn acciaio.
StockagePour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique12,5%
dénomination du vinBianco delle Venezie IGT
AllergènesContient des sulfites
Cépage50% Ribolla Gialla 50% Chardonnay
Taille0,75 L
AffinementEn acier.
Température de service10-12°C

Les accords gastronomiques

Sharis Livio Felluga est un vin qui peut être jumelé à l'apéritif ou avec des entrées de fruits de mer, aussi cru. Excellent avec les soupes ou aux fruits de mer délicats dishes.

Identité technique
Affinement
En acier.
Température de service
10-12°C
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