
Jambon de sériole 1 kg Marificio
Le Prosciutto Ricciola 1 Kg Marificio est une excellence gastronomique à base de sériole (Seriola dumerili), transformée avec soin pour obtenir un produit à la saveur intense et à la consistance compacte. Idéal pour ceux qui recherchent une alternative aux produits de la mer par rapport aux charcuteries traditionnelles, il est parfait en tranches, en apéritif ou pour enrichir les plats gastronomiques.
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Longe de moron 400g Marificio Prix et offres en ligne
| Taille | 1Kg c.a |
|---|---|
| Stockage | A conserver au réfrigérateur |
| Allergènes | contient du poisson |
| Lieu | Arco STABILIMENTO DI PRODUZIONE via Casamassima 58 , 70010 Valenzano BA |
| Ingrédients | Ingrédients : Thon (Thunnus Albacares), sel, épices. Prêt à l'emploi. |
Les accords gastronomiques
Le Prosciutto Marificio Ricciola se marie parfaitement avec du pain rustique ou de la focaccia blanche pour créer des entrées simples mais élégantes ; excellent avec des légumes frais tels que le fenouil, la roquette ou les courgettes marinées, il rehausse sa saveur lorsqu'il est accompagné de sauces légères aux agrumes telles que des émulsions de citron ou d'orange. Il peut également être servi avec des compotes d'oignons ou des moutardes légères pour une combinaison sucrée-salée, ou avec des fromages frais à pâte molle. Pour le vin, nous recommandons des blancs structurés comme le Fiano ou le Greco di Tufo, ou un vin mousseux de méthode classique qui équilibre saveur et intensité aromatique.
