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Lugana DOC Cà dei Frati
I Frati Ca Dei Frati est un vin qui montre la couleur jaune paille avec des nuances vert pâle. Au nez, sa variété de raisin est immédiatement reconnaissable, toucher des arômes de fleurs blanches, de pomme et de prune. En bouche, il est agréablement fraîche, délicatement savoureuse et avec une bonne acidité.
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| vieillissement | In Acciaio |
|---|---|
| Stockage | Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
| titre alcoolique | 13% |
| dénomination du vin | Lugana DOC |
| Lieu | Prodotto in Italia. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Cépage | Trebbiano di Lugana 100% |
| terroir | I vigneti di Turbiana che compongono questo vino sono situati tra i comuni di Desenzano del Garda Pozzolengo e Peschiera del Garda. L'ambiente nel quale sorgono i vigneti e per lo più pianeggiante e l'elemento che caratterizza il tutto da un punto di vista agronomico è la presenza del lago che crea microclimi favorevoli alla viticoltura. I suoli sono di composizione argillo-calcarea e le densità di impianto sono di 6000 piante per ettaro. La forma di allevamento utilizzata è la controspalliera con potatura a guyot doppio o singolo. |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | Acier |
| Potentiel de vieillissement | fino a 3 anni |
| Température de service | 10-12°C |
Les accords gastronomiques
Lugana I Frati est probablement le vin le plus représentatif de Ca dei Frati. Il est un outil facile à boire du vin blanc. Il peut être couplé avec des plats de fruits de mer et aussi avec les poissons d'eau douce plus délicate du lac de Garde. fromages excellents également durcis tels que Saliceto Parmigiano Reggiano 30 mois. de