Mandus Pietra Pura Primitivo di Manduria DOC
-12% de remise
Mandus Pietra Pura Primitivo di Manduria est un vin de couleur rouge rubis intense, le nez est parfumé avec des arômes de cerise, de prune avec des notes de cacao et de vanille en arrière-plan. Le goût est équilibré et frais, avec une bonne structure avec un fruité final et persistant.
Plus de détailsMillésime
2022
titre alcoolique
14%
Taille
0,75 L
Cépage
Primitivo di Manduria 100%
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Mandus Pietra Pura Primitivo di Manduria DOC
Mandus Pietra di Manduria Pura Primitivo prix spécial.
Mandus Primitivo di Manduria Pietra Pura est un vin de Primitivo di Manduria cépage cultivé dans la région du Salento dans les Pouilles. Les raisins sont récoltés vers le milieu de Septembre et pris à la cave pour égrappage. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 15 jours au cours desquels grâce à la macération de la peau avec le must wineMandus Pietra Pura est enrichi en couleur, arômes et structure. Par la suite Mandus Pietra Pura est séparé des peaux et placé dans le vieillissement en fût de chêne français pendant 4 mois avant le mélange et la mise en bouteille.
vieillissement | In barriques per 4 mesi. |
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Stockage | Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
titre alcoolique | 14% |
dénomination du vin | Primitivo di Manduria DOC |
Lieu | Prodotto in Italia. |
Allergènes | Contient des sulfites |
Cépage | Primitivo di Manduria 100% |
Taille | 0,75 L |
Affinement | En barriques pendant 4 mois. |
Température de service | 18°C |
Les accords gastronomiques
Amande Pietra di Manduria Pura Primitivo est un vin élégant avec une bonne structure, bonne avec des plats de pâtes avec des sauces à la viande, les rôtis, viandes rouges grillées et du gibier.
Identité technique
Affinement
En barriques pendant 4 mois.
Température de service
18°C
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