Mattiavezzola Brut Rose' Costaripa

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Couleur : mousse blanche et perlage très fin, signe d'un excellent vieillissement sur lies. Un rose sombre très délicat et doux avec une touche presque imperceptible qui peut s'estomper en un ton légèrement rosé avec le temps. Bouquet : Le bouquet est net, frais et essentiel. Des arômes de petits fruits rouges, de groseille et de framboise sont accompagnés de nuances d'agrumes. Goût : Elégant dans son harmonie, extrêmement épicé. Large en saveur et en structure tout en conservant un parfum et une fraîcheur excellents.

Plus de détails

titre alcoolique

12.50%

Taille

0,75 L

Cépage

Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%

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Mattiavezzola Brut Rose' Costaripa

Mattiavezzola Brut Rosé 'Costaripa acheter en ligne

À partir de cépages 80% Chardonnay et 20% Pinot Nero avec un pressurage très doux de Pinot Nero (vinifié en partie en rose et en partie en rouge) des zones argilo-calcaires les plus appropriées de Lagodi Garda et Iseo, 35% des moûts fermentés en petits fermentation en fûts de chêne blanc de 228 litres.

Plus d’information
titre alcoolique	12.50%
dénomination du vin	Metodo Classico VSQ
Lieu	Prodotto in Italia
Allergènes	Contiene solfiti
Cépage	Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%
Taille	0,75 L
Potentiel de vieillissement	4-5 anni
Température de service	10-12°C

Les accords gastronomiques

Apéritifs aussi avec des huîtres, des plateaux de fruits de mer et des sushis.

Identité technique

Potentiel de vieillissement

4-5 anni

Température de service

10-12°C

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