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Mini Brie Normandie 250g
250g Mini Brie Normandie est un fromage français à pâte molle et à croûte fleurie, produit dans la région de Normandie. Son aspect se caractérise par une croûte blanche et molle renfermant une pâte crémeuse de couleur ivoire. Son goût est délicat et beurré, avec des notes de noisette et un léger arrière-goût de champignon. La texture est douce et crémeuse, avec une légère acidité qui permet de l'associer à des vins blancs secs ou à des vins mousseux. Le Mini Brie Normandie est un fromage polyvalent, idéal pour être dégusté seul ou utilisé comme ingrédient dans de nombreuses recettes gastronomiques.
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Mini Brie Normandie 250g Acheter en ligne
| Ingrédients | Fromage au lait doux de la vache pasteurisée. Lait de vache pasteurisé (Origin France), sel, enzyme coagulante, ferments (lait) |
|---|---|
| Taille | 250 g |
| Stockage | Garder le réfrigérateur |
| Lieu | Manufactured by Gillot SAS Saint-Hilaire-de-Briouze-61220 France |
| plus d'informations | Déclaration nutritionnelle des graisses dont les acides gras saturés en glucides dont les sucres pour 100g 1072kj / 258kcal 20g 16 g sel |
| Allergènes | lait |
| Assaisonnement | Court |
| typologie du fromage | pâte molle |
| date d'expiration moyenne | 20 jours |
| Type de lait | lait de vache |
Les accords gastronomiques
En tant que chef, je suggère de combiner le mini Brie Normandie 250G avec une confiture de figuier ou un coing. Ce fromage crémeux et délicat va parfaitement avec la saveur sucrée et fruitée de la confiture, créant un équilibre parfait des saveurs. Pour l'utiliser dans la cuisine, je suggère de préparer une tarte salée avec le mini Brie Bie normal comme ingrédient principal. Pour ce faire, déroulez une pâte feuilletée dans un plateau de cuisson acidulé, puis étalez une généreuse quantité de confiture de figues ou de quincs sur la base. Ajoutez ensuite le mini-brie Normandie coupé en cubes et cuire à 180 ° C pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et croquante. Servir chaud ou à température ambiante comme apéritif ou assiette principale légère.