Mittino Riz Carnaroli Bio 1 Kg

Les accords gastronomiques

Le riz Carnaroli biologique Mittino 1 kg est un excellent choix pour créer des plats délicieux et authentiques. Une combinaison efficace et typique de ce riz pourrait être avec des cèpes frais. La texture crémeuse du riz Carnaroli se marie parfaitement avec l'arôme intense et terreux des cèpes, créant ainsi un plat riche en saveurs. Pour le préparer, vous pouvez commencer par faire revenir légèrement les champignons dans une poêle avec de l'huile d'olive et de l'ail. Ajoutez ensuite le riz Carnaroli et faites-le griller pendant quelques minutes en remuant constamment. Ensuite, ajoutez progressivement le bouillon de légumes chaud, en continuant à remuer jusqu'à ce que le riz soit al dente et qu'il ait absorbé tout le bouillon. Enfin, crémer le risotto avec du beurre et du parmesan râpé pour obtenir une texture crémeuse et savoureuse. Servez le risotto aux cèpes avec un peu de persil frais et savourez un délicieux plat typiquement italien.