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Monterossa Franciacorta DOCG Cabochon Doppio Zero Astucciato
C'est un Brut Nature sans sucre ajouté, obtenu à partir de raisins des meilleurs crus de Franciacorta et est le résultat de plus de 48 mois de vieillissement sur lies. Son caractère décisif et irrépressible en fait un vin d'une grande profondeur et d'une grande intensité.
Plus de détailstitre alcoolique
12.50%
Taille
0,75 L
Cépage
Chardonnay 70% e Pinot nero 30%
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
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Monterossa Franciacorta DOCG Cabochon Doppio Zero Astucciato
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La colline de Monte Rossa fait partie de la chaîne de collines au sud du lac d'Iseo qui délimite le début de la zone subalpine et sépare le lac de la vallée du Pô. Les vignobles sont donc situés dans la zone de passage des courants d'air qui se développent en raison de l'échange de chaleur entre la plaine et le lac d'Iseo. VINIFICATION : Pressurage doux des raisins avec sélection de la meilleure partie des raisins pour pas plus de 48% du rendement. Chaque cru est vinifié en pureté FERMENTATION : en fûts de chêne de 250 litres entre septembre et février VIEILLISSEMENT EN BOUTEILLE : plus de 48 mois
| titre alcoolique | 12.50% |
|---|---|
| dénomination du vin | Franciacorta DOCG |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Allergènes | Contiene solfiti |
| Cépage | Chardonnay 70% e Pinot nero 30% |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | oltre 48 mesi |
| Potentiel de vieillissement | oltre 10 anni |
| Température de service | 10-12°C |
Identité technique
Affinement
oltre 48 mesi
Potentiel de vieillissement
oltre 10 anni
Température de service
10-12°C
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