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Mortadelle à la pistache Favola
La Mortadelle à la pistache Favola est une variété de salami italien très savoureuse et riche en goût. Sa texture est ferme et sa couleur est rouge foncé. La mortadelle est parsemée de petites pistaches qui lui donnent un goût unique et délicieux. La saveur est douce et subtile, avec une légère note de noisette. La mortadelle est très parfumée et très savoureuse. Elle est parfaite pour accompagner des plats italiens ou pour être servie en tranches sur des tartines.
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| viande | suino |
|---|---|
| Taille | 6 Kg | 12 Kg |
| Allergènes | Sans gluten. Croûte non édible. |
| Lieu | Salumificio Mec Palmieri S.p.a. Via Canaletto 16/A 41030-S.Prospero s/S (MO)-Italy |
| plus d'informations | Déclaration nutritionnelle Valeurs moyennes pour 100 g: Énergie 1042 kJ / 251 kcal, graisse 21g, dont 8,0 g saturé, 0,6 g de glucides, dont 0,6 g de sucres, 15 g de protéines, sel 2,0 g. |
| Ingrédients | viande de porc, porc trippino, sel de mer complet de cervia, miel, saveurs naturelles, poivre, épices, antioxydant: ascorbate de Sodium, conservateur: nitrite de sodium. Sans gluten. Croûte non édible. |
| Stockage | Dopo L'Epertura Conservare en frigorifero |
| Type de viande | porc |
Les accords gastronomiques
Pour une combinaison efficace pour Mortadelle à la pistache Favola, je recommande d'utiliser des légumes frais et des herbes aromatiques. Vous pouvez commencer par couper des oignons, des carottes et des poivrons en petits cubes et les faire sauter dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite la Mortadelle à la pistache Favola et faites-la cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes. Enfin, ajoutez des herbes aromatiques comme du thym, du romarin et du basilic et laissez mijoter pendant encore 5 minutes. Vous obtiendrez alors une délicieuse combinaison de Mortadelle à la pistache Favola et de légumes frais.