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Moscato Giallo Franz Haas
Le Moscato Giallo Franz Haas est un vin à la robe jaune dorée, au nez, les notes d'agrumes et de fruits tropicaux se mêlent bien aux sensations de muscade et d'épices douces. En bouche, il est sec, frais et agréablement minéral.
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Le Moscato Giallo Franz Haas est un produit de la société Franz Haas au Tyrol du Sud. Le Moscato Giallo Franz Haas est un vin issu de la vinification du raisin Moscato Giallo qui est cultivé dans des vignobles bien exposés et à une altitude de 400-450m d'altitude. Lors de la vendange, les raisins sont légèrement pressés et les pellicules sont brièvement laissées en contact avec le moût afin de faciliter l'extraction des composés aromatiques qui caractérisent fortement le vin Moscato Yellow Franz Haas. Après la fin de la fermentation, le Moscato Giallo Franz Haas est élevé en cuve inox jusqu'au printemps suivant la récolte avant la mise en bouteille.
| vieillissement | Il acciaio. |
|---|---|
| Stockage | Conserver à 16-18°C |
| titre alcoolique | 13% |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Cépage | Moscato Giallo 100% |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | Acier. |
| Température de service | 8 - 10°C |
Les accords gastronomiques
Le Moscato Giallo Franz Haas se prête à merveille à l'apéritif ou comme simple accompagnement d'entrées légères, aromatiques et épicées.